Sesongkokeboka

Handlekurven din

Kommentar

Alle bestillinger vil bli brukt USD. Innholdet i din nåværende handlekurv vises CYN, Du vil bruke USD Beregnet med siste valutakurs.

utsolgt

Noen produkter er ikke lenger tilgjengelige. Handlekurven din er oppdatert.

Har du en rabattkode?

tupp

Fraktforsikring

Delsum

Rabatt

Denne rabattkoden kan ikke brukes i forbindelse med andre kampanjer eller rabatttilbud.

total

Beregn avgifter og fraktkostnader ved betaling.

Gratis levering på alle bestillinger.

NOK

Sesongkokeboka 5955204

Sale price NOK kr274.50 Regular price NOK kr549.00

mengde

Ordresammendrag

Sesongkokeboka

274.50

Har du en rabattkode?

Brukte rabattkoder lagres på kontoen din

Delsum

Fraktkostnader beregnes ved kassen.

eller

Med lyset om våren våkner både åkeren og menneskene til liv, og vi lengter etter smaken av ferske grønnsaker. På sensommeren og høsten bugner åkeren i alle slags farger, men hva skal vi lage av alt det gode og delvis uvante? Og hvordan skal vi ta vare på maten og smakene gjennom sesongene?

Den erfarne gartner-gastronomen Elisabeth Fagerland har i denne boken samlet enkle, varierte og spennende hverdagsretter fra hele verden, laget med norske, kortreiste grønnsaker i sesong. I tillegg viser hun oss hvordan enkel kunnskap om grunnsmakene, tekstur og farger kan gjøre oss tryggere og mer fleksible på kjøkkenet.
Her lærer du hvordan du lett kan å oppfylle både kostholdsråd og bærekraftsmål, samtidig som boka hjelper deg å handle mer lokal mat, noe som gir økt norsk selvforsyning.

Oppskriftene i boka er sortert etter sesong og grønnsak, og er tilpasset slik at den fungerer om du bor langt i nord eller sør i landet. Rettene er grønnsakssentrert, men Fagerland har også tatt med et knippe oppskrifter med kjøtt og fisk.
Et nytt standardverk i det norske kjøkkenet.